ここは美味しい！！はっきり言って、お肉が苦手な私でもOKサインを出せるお店。お肉はふんわり柔らかく、とてもジューシー。値段もそれほど高くありません。
私はPetite Fillet（９７年現在１９ドル９５セント）を頼みましたが、もう充分すぎる量。主人はFillet（２３ドル９５セント）を注文。これは多かった・・・。
ここのお店での注意はお肉の焼き方。日本でミディアムレアを注文すると、中まで火が通ったお肉になってしまいますが、ここではミディアムレアは本当にレアの部分があります。レアを注文すると・・・。中心が冷たい・・・。血も滴るようなお肉、というのはあれを言うのでしょう。もし、「あ〜、もうちょっとだけ、火を通したい」と思われたら、お皿を利用しましょう。ここのお皿は、そのまま一緒に焼いたのではと思うほどの熱さ・・・。触ったら確実にヤケドします。でも、逆に言えば、さらに自分のお好みの焼き加減にできる、というわけです。